SUPPEN

 

 

 

KAROTTENSUPPE

INGWER  I  KOKOSMILCH  I  SESAM

5,50 €

 

 

TOMATENSUPPE

TOMATE  I  JOGHURT  I  GIN

5,20 €

 

 

 

VORSPEISEN UND SALATE

 

 

 

GEMISCHTER SALAT 

BLATT- UND WILDKRÄUTER  I  ROHKOST  I  HAUSDRESSING

4,50 €

 

 

ROTE BEETE BIRNEN SALAT 

ZIEGENKÄSE  I  CROUTONS  I  PINIENKERNE  I  PESTO

9,80 €

 

 

ZIEGENKÄSEBRUSCHETTA 

BAGUETTE  I  ZIEGENKÄSE  I  THYMIANHONIG

8,90 €

 

 

WILDFANGGARNELEN

KNOBLAUCH  I  CHILI  I  KIRSCHTOMATEN  I  FRÜHLINGSLAUCH  I  OLIVENÖL

12,90 €

 

 

 

VEGETARISCH

 

 

 

ROTWEINRISOTTO

PARMESAN  I  BIRNE  I  NUSS

11,50 €

 

 

GEBRATENE REIS - BANDNUDELN ( VEGAN )

GEMÜSE  I  ASIAKRÄUTER  I  GELBER CURRY  I  KOKOSMILCH  I  CASHEW

11,80 €

 

 

 

FISCH

 

 

 

ZANDERFILET

RAHMSAUERKRAUT  I  SPECKCRUNCH  I  DRILLINGSKARTOFFELN

18,90 €

 

 

GEBRATENE CURRY GAMBAS

GEMÜSE  I  REIS - BANDNUDELN  I  ASIAKRÄUTER  I  KOKOSMILCH  I  CASHEW  I  GELBER CURRY

19,90 €

 

 

 

FLEISCH

 

 

 

WIENER SCHNITZEL

KALB  I  BRATKARTOFFELN  I  PREISELBEEREN

19,80 €

 

 

TAGLIATELLE

RINDERFILET STREIFEN  I  ROASTBEEF STREIFEN  I  PFEFFERRAHM  I  PARMESAN

12,80 €

 

 

GESCHMORTE RINDERBÄCKLE

BACKPFLAUME  I  WURZELGEMÜSE  I  KARTOFFELRÖSTI  I  ROTWEINJUS

17,90 €

 

 

RINDERFILET

COGNAC - PFEFFERSAUCE  I  HERZOGINKARTOFFELN

26,50 €

 

 

RUMPSTEAK

BOHNEN  I  DIJON SENF  I  ROSMARINKARTOFFELN

21,90 €

 

 

VESPER

 

 

WURSTSALAT

MIT BAUERNBROT

8,20 €

 

WURSTSALAT MIT BERGKÄSE

UND BAUERNBROT

9,20 €

 

 

DESSERT

 

 

 

APFELSTRUDELPARFAIT

MANDELHIPPE  I  PFLAUMEN- ZIMTSPIEGEL

6,90 €

 

 

SCHOKOTARTE

DUNKLE BEEREN  I  VANILLESAUCE

7,90 €

 

 

CASSIS SORBET

BEEREN  I  MINZE

4,90 €

 

 

 

KUGEL EIS

VANILLE  I  SCHOKOLADE  I  ERDBEERE

1,50 €